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Poggio al Sole Chianti Classico ( BIO, Vegan)

Artikelinfo:
Rebsorte:
Sangiovese, Canaiolo, Merlot
Herstellung:
Handlese ende September, Gärung im Stahltank, Mazeration 12-16
Tage, Ausbau in gebrauchten Barriques und im Stahltank
Degustationsnotiz:
Fein duftendes Bouquet nach reifen Kirschen, unterlegt mit Noten nach
dunkler Schokolade und feiner Lakritze, typische Chianti-Aromatik; am
Gaumen, viel Frucht, rote Johannisbeeren und Pflaumen, saftig und
ausgewogen, perfekt von der stützenden Fruchtsäure des Sangiovese in
das fruchtige Finale getragen.
Geniessen zu:
Italienischer Küche, Pasta, Grilladen und gereiftem Käse.

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