Poggio al Sole Trittico IGT
CHF 16.50exkl. MWST
Artikelinfo:
Rebsorte:
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Herstellung:
Handlese und Gärung im edlen Inox Stahltank. Die Trauben werden
separat vinifiziert die und reifen die ersten Monate ebenfalls separat.
Danach erfolgt die Cuvée der 3 Sorten. Nochmalige Reifung in
gebrauchten fünfjährigen Barriquen sowie 6 Monate Flaschenruhe. Die
Produktion liegt bei ca. 8500 Flaschen pro Jahrgang.
Degustationsnotiz:
Das Dreigestirn Merlot-Cabernet-Sangiovese schmeichelt mit viel reifer
Frucht, Harmonie und weiniger Süsse in der Nase; am Gaumen
dominieren ein fruchtiger Schmelz und ein leicht fliessender Körper,
einfach zu trinken, nicht zu mastig, einfach gerade richtig. Ein toller
Alltagswein oder wie Johannes sagt ein perfekter Spaghetti Wein.
Geniessen zu:
Alles aus der Toskana natürlich wie Affettati Misti - Aufschnitt und Wurst.
Grilliertes Gemüse mit Olivenöl und geröstetes Brot. Papardelle mit
Fleisch oder Meeresfrüchten, Bistecca Fiorentina sowie Meerfisch vom
Grill. Junge Käse aus Kuh-, Schaf-, oder auch Geissenmilch. Spaghetti
Wein - wie ihn Johannes nennt!
Die momentan angezeigten Preise sind unsere Standardpreise.
Für Ihre individuellen Kundenpreise ist ein Login erforderlich.
Bereits bestehende Kunden logen sich bitte vor Ihrem Einkauf ein. Besten Dank.
